CHORIZO RESERVA INTERMEZZO (0,3 ATÉ 0,4 KG)
R$63,00
- Linha: Reserva Intermezzo.
- Textura: Maciez excepcional com mordida característica e suculência preservada pela gordura lateral.
- Ideal para: Parrilla, Grelha em fogo forte ou frigideira de ferro (selagem rápida para preservar o centro rosado).
PRODUTO COM PREÇO VARIÁVEL
PACOTE COM 1 BIFE
PREÇO POR KG R$ 180,00
O Bife de Chorizo Reserva Intermezzo é um dos grandes clássicos mundiais para quem leva o churrasco a sério, retirado do miolo do contrafilé e consagrado por sua identidade única. Proveniente da nossa rigorosa seleção Reserva, este bife individual entrega um nível superior de maciez e sabor acentuado devido à herança genética das melhores raças europeias. Sua marcante capa de gordura lateral atua como um protetor e hidratante natural da carne durante o preparo, derretendo na medida exata para intensificar a suculência e o aroma. O resultado é uma peça de altíssimo padrão, com marmoreio sob medida, perfeita para garantir uma experiência gastronômica impecável na grelha ou na frigideira
